İşletme sahibi Yasemin Sarmanlı Kandemir, ‘Sebze ve Meyve sektöründe, Yasmin olarak 15 Şubat’ta hizmete atıldık. Babam Manav Cafer yıllardır Çiftlikköy halkına kalite olarak belli bir kitleye hizmet sunmuştur. Kendisini yarı emekliye ayırarak kaliteyi ucuzlukta buluşturup sebze ve meyve pazarı olarak her kesime hizmet sunmayı hedeflemekteyim. Devir aldım bayrağı, yine babamın beş parmağını sırtında hissederek sağ ve sol omuzlarında eşim ve annemin desteğiyle taşıyacağım.
Kurdele kesimi yapmadık, müşterilerimizi bekletemezdik. Sabah Sahil Mahallesi hocamızla birlikte dualar eşliğinde işlerimizi açtık.
Babam Manav Cafer, kendisi manav olarak belli bir kitleye yıllarca hitap etmiş işinin ehli bir esnaftır. Bende farklı bir konseptle buraya meyve sebze pazarını açtım. Amacımız her kitleye hitap edebilmektir. Biz kaliteli mali, sürüm olabilmesi için köyden, seradan yani direk yerinden malı getirip, aracıları çıkartıp, fiyatları aşağıya çekerek halka sunuyoruz.
İhracat bir süreliğine durdurulursa, ülkemizdeki sebze ve meyve fiyatlar düşecektir. Babamın etkisi sayesinde Çiftlikköy halkı bizi çok çabuk benimsedi. Babam kaliteli ürün satıyor. Ben de aynı kalitede ürün satacağım. Sadece alım yerlerim farklılaşacak. İnşallah devamı da gelecektir’’ dedi.
Haber: Erden Sibel Türk
|