| “Geleneksel Tatların Buluşma Noktası: Şanlıurfa Çiğköfte ve İsot Festivali” |
 10/21/2025 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Yalova Anadolu Şanlıurfa Kültür ve Dayanışma Derneği, 4 gün sürecek olan, ‘Şanlı Urfa, Çiğköfte ve İsot’ festivali için çalışmalarını aralıksız sürdürüyor. 23, 24, 25 ve 26 Ekim 2025 tarihlerinde Yalova Belediyesi Millet Bahçesinde saat 17:00 de yapılacak olan festivalde; Şanlıurfa’nın yerel sanatçıları, Yalova’dan tanıdık yorumcular ve Sıra Gecesi Ekibi, türkü ve uzun havalarıyla festivale gelecek olanlara mühteşem 4 gece yaşatacak.
|
|
|
|
|
| Şanlıurfa’nın yöresel yiyecekler olan; çiğ köfte, isot ve kurular başta olmak üzere birçok organik ve doğal ürün, Yalova da yaşayan vatandaşlarla buluşturulacak. Şanlıurfa’nın tarihi ve medeniyeti hakkında katılımcılar bilgilendirilecek. Yalova Anadolu Şanlıurfa Kültür ve Dayanışma Derneği Başkan Şükrü Çizik, manşet.com.tr’ye yaptığı açıklamada; ‘’Festival organizasyonun 1. günü olan 23 Ekim Perşembe günü saat 17:00’de, protokolün katılımı ile açılışımızı yapacağız. İlk olarak; Saygı Duruşu ve ardından İstiklal Marşı okunacak. Sonra benim açılış konuşmam olacak. Katılım sağlayan protokolden isimler konuşmalarını yapacak. Şanlıurfa, Çiğköfte ve İsot’ festivali, Kürşat Emre Çandır’ın şiir dinlentisi ile start alacak. Sıra Gecesi Ekibi ve Solisti Bekir Çiçek sahne alarak, Şanlıurfa yöresine ait türkü ve uzun havaları seslendirecek. Sıra Gecesi Ekibinin ardından, ‘Küçük İbo’ unvanıyla ünlenen, yıllar önce ‘Küçük İbo’ olarak tanıdığımız, ama şimdi kocaman olmuş ‘Büyük İbo’ sahne alacak. Aynı gün, Şanlıurfa ile özdeşleşen 1.5 ton çiğköfte ücretsiz bir şekilde katılım sağlayan vatandaşlarımıza dağıtılacak. Çizik; ‘’Ali Ugip ve Okestrası, Kıraslan, Grup Rıdvan, kulak paslarını silecek Şanlıurfa, Çiğköfte ve İsot’ festivalinin; 2. günü olan 24 Ekim 2025 Cuma günü, Ali Ugip ve Okestrası sahne alacak. 3. gün, 25 Ekim cumartesi akşamı, Anadolu Rock yorumcusu Bahadır Osman Kıraslan sahne alarak geceye katılım sağlayanlara müzik ziyafeti sunacak. 4. ve son gün olan 26 Ekim Pazar günü ise, Grup Rıdvan sahne alacak ve ‘Şanlıurfa, Çiğköfte ve İsot’ festivalinin finalini; şarkılı, türkülü, halaylı bir şekilde sonlandırılacak. Çizik, ‘’Biz Şanlıurfa’da biber salçasına, REÇEL diyoruz’’ Şanlıurfa’da biber salçasını bilenler, bana ‘reçel ne zaman gelecek’ diye soruyorlar. Bahsi geçen biber salçası, daha çok kahvaltılarda tüketiliyor. Dediğim gibi, biber salçamız reçel gibidir. İsot ve kurumuzun tamamen hepsi el yapımı, doğal ve organiktir. Bu doğal ürünler stantlarda yerini alacak. Vatandaşlarımız gönül rahatlığıyla gelip, görüp alışverişlerini yapabilecekler. Çizik, ‘’Stantlarda satılan doğal ürünlerin fiyatları uygun olacak’’ ‘Şanlıurfa, Çiğköfte ve İsot’ festivali için kurulan stantlarda, günümüzün ekonomik şartlarına baktığımız zaman, abes fiyatlar, ya da abartılı fiyatlar olmayacak. Burada stand açan esnafımızı zor durumda bıraSon olarak manşet.com.tr haber mikrofonlarına konuşan Başkan Şükrü Çizik; “Tarih ve medeniyetin markası olan şehrimizin, ‘Şanlı Urfa Çiğköfte ve İsot’ festivaline tüm halkımızı bekliyoruz. Bu muhteşem organizasyonu kaçırmayın.’’ Şeklinde çağrıda bulundu. Haber: Ayhan Polat
Kamera: Rabia Tayan |
|
|
 Köşe Yazarları |
|
|
|
|
